세종맛집 '신흥파닭' 백종원도 인정한 통파닭맛집

오랜만에 세종으로 온 엄마랑 간곳은 바로 신흥파닭

어릴적에 잠깐 조치원에 살았는데

조치원에 살았을때 자주 먹었던 치킨이 세종시 조치원전통시장에 있는

왕천파닭(본점! 그때는 체인점내기전이였다)

그리고 신흥파닭!

 

 

 

주차장은 따로 없어서 주변에 잘 알아서 주차를 했다.

 

예전에는 완전 낡은 통닭집이였는데

오래전에 장님이 가게를 아예 새롭게 지으셨다.

 

그리고  SBS 3대천왕에 나와서 백종원이 맛있게 먹고 간집!!!

 원래 내가 엄청 오래전부터 좋아한 맛집인데

인기가 많아지고 핫해졌다.

 

 

 

 

조치원 치킨맛집 신흥파닭은 매주일요일 정기휴무!!!

일요일마다 휴무여서 그런지 신기하게 토요일은 별로 생각이 안나는대

일요일마다 갑자기 신흥파닭이 먹고싶어지는 신기한 나.

 

 

 

 

입구에 들어서자마자 있는 큼직한 주방.

 

완전 오픈 주방이라 한눈에 보이고 청결하게 튀겨지는 나의 통파닭.

통닭은 통으로 튀겨지기때문에 다른 치킨보다 꽤 오래 시간이 소요되기때문에

나는 오기전에 미리 주문하고 왔다!!!

 

자리는 10개정도의 테이블이 있는듯하다.

 

 

 

다양성이 별로 없는

전문성이 돋보이는 신흥파닭의 메뉴.

 

파닭과 통파닭이 유일한 메뉴.

 

 

 

 

완전 정겨운 사진.

진짜 위 사진같은 가게에서 파닭시켜먹었는데...

신흥파닭의 역사....

 

 

 

 

조금 기다려서 나온 통파닭.

파닭은 왕천파닭에서도 먹어볼수있고

요즘은 파닭을 쉽게 먹어볼수 있지만.

 

이렇게 통으로 튀긴 통파닭은 진짜 처음먹어보는 친구들이 많다.

그래서 친구들이 타지에서 세종으로 놀려오면 내가 데리고가는 세종시 조치원 맛집.

 

통닭 사이즈는 어마어마하다.

엄마도 오랜만에 보는 신흥파닭의 닭 크기를 보고 입이 떡!!!!

 

장갑을 끼고 해체작업 시작.

제일 인기있었던건 껍질.

튀김옷이 진짜 담백하고 바삭하고 맛있다.

껍질이랑살을 파로 돌돌 감아서 마늘을 껴서 소금에 콕찍어먹어보시길.

진짜 진짜 너무 맛있어....

통파닭의 아쉬운점은,,, 퍽퍽살은 너무나 매우 퍽퍽하다는거...

퍽퍽살을 좋아하는 친구들은 좋아했지만

우리가족중에는 그런사람없어서

고스란히 남기고 왔다.

 

 

진짜 맛있게 먹은 조치원 치킨맛집!!!

조치원에 오면 꼭가봐야할 맛집!!!

비비큐나 교촌이나 이런치킨은 다른지역에도 쉽게 먹을수 있으니 .

백종원도 인정한 치킨맛집!

 

진짜 내일부터는 다이어트를...

 

 

 

+내돈내고 먹은 주관적인 신흥파닭후기.

 

신흥파닭

주소 세종시 조치원읍 신흥리 48-2

단체석 가능/ 포장가능/ 배달가능!

전화번호 044-865-5616